Construction d'une Unité de production culinaire à Parthenay (79)

Construction d'une unité de production culinaire pour desservire les restaurants scolaire, les centres de loisirs et foyers de personnes agées.

Le bâtiment comprend 1 cuisine centrale, 1 restaurant administratif, 4 bureaux, 1 hall d'accueil, vestiaires, sanitaires et locaux techniques.

Capacité : 1000 repas/jour en liaison chaude dont 10% liaison froide.

Maître d'Ouvrage : VILLE DE PARTHENAY

Architecte : Laure BROUSSEAU & Laurent FEINTE - La Roche-Sur-Yon
Montant HT : 2 064 280 €
Surface : 600m²
Mission : Base + EXE
Label / Certification : Démarche HQE
Objectif thermique : Zone bureau-vestiaire : RE2020 / Zone de production : RE2005
Lieu : Parthenay - Deux-Sèvres (79)
Date de livraison : Etudes en cours
Equipements :
GTB afin d’optimiser et gérer le confort thermique, la consommation énergétique et l’exploitation des équipements
Panneaux photovoltaïques sur toiture pour autoconsommation et revente du surplus (78kWc)